¡Bienvenidos a Nómada & Friends!
¿Qué es Nómada & Friends?
Nómada & Friends es una serie de eventos especiales en días específicos, donde colaboro con chefs invitados. Estos eventos no siguen la norma, y eso es precisamente lo que busco: romper con la rutina y explorar nuevas fronteras gastronómicas. En estos encuentros, la cocina de mis amigos chefs toma el protagonismo, permitiéndonos a todos disfrutar de su arte y pasión por la comida.
Mi Filosofía
Detesto la palabra ‘Normalidad’. En un mundo donde ‘normalmente la gente normal hace…’ yo digo ¡No! Aquí hago lo que me da la gana, con respeto y creatividad, cuidando el alimento. Quiero crear un espacio donde la originalidad y la innovación sean las protagonistas, sin juzgar ni poner límites.
Oportunidades para Chefs
Nómada & Friends no solo es una plataforma para la libre expresión culinaria, sino también un trampolín para chefs que desean darse a conocer y experimentar el mundo de la cocina móvil en un food truck. Quiero brindarles la oportunidad de trabajar conmigo, aprender mutuamente y dejarles tomar decisiones libres sobre sus creaciones. Además, me comprometo a que los chefs invitados obtengan al menos un 30% de las ganancias, asegurando una colaboración justa y motivadora.
¿Listo para descubrir el mundo nómada?
Si eres un chef apasionado y quieres mostrar tu talento al mundo, ¡Nómada & Friends es tu lugar! Aquí podrás dar rienda suelta a tus ideas sin que nadie te juzgue, en un ambiente de apoyo y aprendizaje mutuo.
Comprometidos mediante contrato, respetando el espacio y trabajando de manera sostenible, sin desperdiciar agua, electricidad, gas o los alimentos.